招牌幸福粽 *1∣招牌幸福粽 辣*1∣黃金幸福粽*1∣暖心麻油雞粽*1 森林馬告粽*1∣養生幸福粽*1∣相思蜜芋泥粽*1∣酒釀綠豆沙粽*1∣椰香地瓜粽*1
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使用原住民的魔法香料「馬告」入粽,搭配特製馬告鹹豬肉、香菇、蝦米襯托出獨特的香氣,彷彿置身在山林之中。
甜甜的椰奶香氣,清爽的東南亞風味,以特製椰漿拌入糯米,內餡包入台式蜜地瓜及花生,入口即化的香甜組合,不僅好吃,而且風味獨特。
選用飽滿Q彈的宜蘭圓糯米蒸炒而成,內餡採用當天現宰台灣黑豬三層肉,透過精心調製的滷汁慢火熬煮,佐以雞油爆香的宜蘭海港新鮮蝦米及北港紅蔥頭,填入復興鄉在地肥美大香菇,每口都讓您唇齒留香、流連忘返。
以招牌幸福粽為基底,在米飯中拌入自製雞心辣椒。香辣口感挑逗味蕾,讓您一口接一口,十足帶勁、越吃越上癮!
在招牌幸福粽中加入特選鴨蛋黃,一口咬出經典內餡。鹹香鴨蛋黃佐以肥美肉塊,各式餡料在口中碰撞交織,將美味帶上另一個檔次。
以北港純麻油與台東老薑炒製Q彈糯米,濃香撲鼻令人垂涎。內餡填入友善飼養新鮮雞腿塊與在地小農大香菇,以濃醇雞湯與紅標米酒燉煮而成。酒香鮮甜、肉菇亂舞,咬在口中暖在心中。
在Q彈的糯米中混入爽脆菜脯並結合大溪豆干提升層次,搭配上埔里香菇的濃郁香氣,在豐富的配料裡蘊藏著獨家滷製的素排骨,拌入獨家秘製醬汁香氣順間昇華,造就出連肉食主義者都愛吃的素食新口味。
將粒粒飽滿的萬丹優選紅豆與糯米一同蒸煮,再填滿手工打製的大甲芋頭泥內餡,一口咬下香味撲鼻、芋泥滿溢,淡雅口感甜而不膩,老少咸宜。
不惜成本以Q彈糯米為基礎拌入甜酒,並在米飯中混入小農自製優選葡萄乾,再填入滿滿在地土產綠豆做成的甘甜內餡,將粽子打造成底蘊深厚的大人成熟味。
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採用顆顆飽滿的雲林花生清香細緻,添加天然蔗糖古法慢火細熬,口感鬆綿不軟爛,真材實料每一口都吃得到花生,冰的喝消暑、熱的喝暖心又暖胃,絕對滿足愛喝甜湯的你。
嚴選新鮮雞肉,佐以人蔘、當歸、紅棗、枸杞慢熬慢燉出滋養補氣的甘醇湯滋味。
使用大量蔬果搭配半紅燒的製作手法,與經過慢火細煮的軟嫩牛腩,不乾不柴每美味適中,加上香料的提味將整體香氣往上提升一個層級。匠人精神的美味,絕對值得你細細品嚐其韻味。
選用大溪名產.上選非基改豆干,加入家傳老滷醬汁慢火滷製,拌上特製調料,細膩入味軟嫩多汁讓你一口接一口,必定上癮的美味。
真空包裝,獨自享用剛剛好 ! 採自然乾燥的麵體,口感香Q久煮不爛,不添加防腐劑、不漂白,呈現滿滿道地家鄉味。
北港麻油細火慢炒,煸出薑片與麻油的香氣融合雞肉的鮮甜,淋上紅標米酒鎖住濃郁香氣,搭配清爽湯頭與鮮甜雞肉塊,爽感十足。
阿嬤的招牌菜,精選台灣豬肉,先煎炸後悶滷,爌肉入味軟嫩,搭配吸滿滷汁的油豆腐,Q彈鹹香的鳥蛋,多汁入味的大溪豆干,這是一輩子也吃不膩的美味。
以整隻雞骨架慢火精燉的上湯基底,嚴選在地剝皮辣椒搭配鮮甜蛤蜊一起熬煮,甘甜有層次的韻味,搭配微辛不辣口的清爽湯頭,是不容錯過的好湯。
精選多種溫補中藥材,搭配本土雞肉,熬出四季皆宜的溫補湯底,甘甜不苦澀,不僅調養你的身體,同時滿足你的味蕾。
採用精選藥材,加上文火熬煮五小時濃白大骨高湯,薏仁Q彈、蓮子綿密、淮山鬆軟、豬腸鮮嫩,各種食材互不搶味,起鍋前淋上特製人蔘料酒,入口濃郁酒香四溢。
以鮮甜白菜作為基底,將豐富的食材依序入甕,倒入老母雞高湯炊煮,將所有食材的風味融合在一起,層層堆疊出的頂級媽媽味。
選用老麵發酵純手工製的麵皮,搭配手工炒製的客家酸菜,鋪上阿嬤滷的招牌爌肉,撒上完美比例的花生糖粉,一口咬下鬆軟、爽脆、扎實、香甜,各種美味在你的嘴裡融合,這個刈包真的很可以。
來自純淨高山的幼苗黑木耳,厚實爽脆的口感,低卡輕鬆無負擔,酸酸甜甜帶點微辛的經典台味。
精選台灣本土優質鳳爪,採用秘製滷汁入味口感滑順,香氣濃郁富膠質。表皮彈潤軟糯,筋腱Q彈味美,鹹香微辛,吃不油吮不膩相當唰嘴。
古法文火熬煮滷製,將雞胗與滷汁融合一體,滷的入味軟嫩,不會咬不動。 口感脆中帶Q彈,搭配完美入味的滷汁香氣十足。密實軟嫩的肉質,富有嚼勁風味獨特。 精選台灣高品質雞胗,當天新鮮製作處理,保留最完美鮮度,是夏天必備的下酒菜!
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